答:先按客房数、入住率与集中用水时段估算高峰小时热水量,再核对储热容积与加热能力是否匹配,最后确认循环回水与水质处理。酒店用水的峰值往往集中在早晚各一两个小时,只按全天平均量选设备容易在高峰供不上。具体配置以现场工况核算与厂家方案为准。
把客房、餐饮、洗衣与员工用水分开估算,标出重叠时段;入住率按实际经营数据取,不按满房简单放大。
储热容积决定高峰能撑多久,加热能力决定恢复速度,两者要一起看。洗浴、客房与洗衣同时用水时的恢复时间应写进方案核对项。
确认循环回水是否让远端及时出热水、管道保温是否到位、水质处理与排污是否规范;这些直接影响投诉率与维护量。
答:不够。酒店负荷高度集中,需同时给出高峰小时用量与恢复到设定温度的时间要求。
答:不是。应在满足使用与卫生要求的前提下按设计确定,并考虑防烫与结垢,具体以设计文件与当地现行规范为准。
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